Nosotros

PROPUESTA GASTRONÓMICA Y EXPERIENCIA DE CLIENTE



Rosita es un restaurante de comida mexicana con toques de cocina tex-mex (fusión de comida mexicana con texana). Se ha puesto especial énfasis en sus recetas típicas mexicanas y de autor, en una cocktelería ad-hoc, en la calidez del servicio y en la ambientación, con toda la decoración traída desde México, todo lo cual se traduce en una experiencia integral.




LA EMPRESA Y EQUIPO HUMANO

Actualmente la empresa cuenta con una estructura de 200 colaboradores, considerando personal de servicio, producción, administrativos, contabilidad, recursos humanos y gerencia. Además un directorio conformado por los socios y directores externos con vasta trayectoria en distintos rubros empresariales. Rosita pertenece a un grupo empresarial familiar con negocios en distintos rubros, en donde cada negocio es administrado por un integrante del grupo. A cargo está Nicolas Rosen, chef ejecutivo y gerente general, con mas de 10 años de trayectoria en el rubro, graduado en Paris, Francia en la escuela Le Ecole Gregoire Ferrandi y posteriormente trabajó con Martin Berasategui (3 estrellas Michelin) por un periodo de un año, para luego hacerse cargo de sus propios negocios gastronómicos.

Patio Bellavista




Paseo el Mañío





Nuestra Carta

LOS SABORES DE ROSITA ESTÁN COMPUESTOS POR UNA DIVERSIDAD DE GASTRONOMÍA MEXICANA Y COCINA TEX MEX (FUSIÓN AMERICANA-MEXICANA). PREPÁRATE PARA DISFRUTAR EN PLENO DE ESTA PROPUESTA QUE HEMOS PREPARADO ESPECIALMENTE PARA TI.